Plus de 30 collations saines aux fruits qui changeront votre façon de voir les fruits

Collations aux fruits sains

Des fruits frais purs et non embellis constituent une collation de qualité. Cependant, les grignoteurs sains à la recherche d'un peu d'aventure et de créativité pourraient ne pas être satisfaits de cette simplicité. Heureusement, les fruits frais peuvent être hachés, arrangés, mélangés et manipulés dans une variété de collations aux fruits créatives et saines qui donnent même aux grignoteurs les plus difficiles quelque chose de délicieux et de stimulant.

Cette collection de collations aux fruits sains va au-delà d'une simple mentalité de pomme ou de banane. Ces collations rendent la consommation de fruits aussi excitante que la collation sur une pâtisserie, un cupcake ou une barre de chocolat artisanale complexe.



Un merci spécial à Bake It Right pour la création d'un tableau des saveurs qui a inspiré bon nombre de ces idées!

Ananas grillé avec poudre de chili

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La cuisson de l’ananas atténue l’acidité du fruit et enrichit sa douceur, ce qui en fait un contraste parfait avec les assaisonnements épicés et les poudres. Si vous n’avez pas de gril ou si vous ne voulez pas prendre le temps de l’allumer, vous pouvez griller facilement l'ananas sur la cuisinière avec une lèchefrite.

Ananas collations aux fruits sains

Crackers au kiwi avec yogourt à la lavande et à la fleur d'oranger

Préparez-vous une collation aux fruits incroyablement chic, rapide et saine en pelant et en coupant un kiwi en rondelles. Mélangez du yogourt grec avec quelques fleurs de lavande culinaire et un trait d'eau de fleur d'oranger. Si vous avez du mal à trouver de l'eau de lavande ou de fleur d'oranger culinaire, mélangez simplement du miel (fleur d'oranger ou nature) dans votre yogourt.

Bleuets au citron et sauge fraîche

Préparez un bol de myrtilles avec une bonne giclée de jus de citron frais et quelques feuilles de sauge fraîches, hachées et massées pour en faire ressortir la saveur.

Croustilles aux fraises

Croustilles aux fraises

Transformez les fraises en chips pour créer une perspective complètement nouvelle sur le fruit.

Rondelles de concombre à l'avocat, à la grenade et à l'ananas

Incorporer les graines d'ananas et de grenade coupées en dés dans de la purée d'avocat pour faire une tartinade fraîche et colorée qui a l'air et a bon goût sur des rondelles de concombre fraîchement tranché. Le concombre croquant et les graines de grenade légèrement croquantes donnent à cette collation le claquement satisfaisant que vous pourriez trouver dans un craquelin.

Collations aux fruits sains

Fruit à la framboise SunRype à emporter

Cette collation de fruits saine réunit des saveurs de pomme, de poire, de sureau et de framboise dans une bande pratique qui est facile à grignoter sur le pouce.

«Truffes» à la banane aux graines de sésame grillées

Cette simple collation a autant de saveur gratifiante que n'importe quelle vraie truffe, mais ces truffes fruitées sont beaucoup plus faciles à préparer que la vraie chose. Pour faire des truffes à la banane, coupez une banane mûre en morceaux de 1 pouce. Maintenant, pressez les morceaux de banane dans une assiette recouverte de graines de sésame. Appuyez assez fort pour que les graines s'enfoncent dans la banane, mais n'appuyez pas trop fort pour détruire les rondelles de banane.

Collations aux fruits sains

Bouchées à la grenade et au baobab

Cette collation originale comprend de la poudre de fruits de baobab biologique et du jus de grenade sucré. Ces bouchées moelleuses ont beaucoup de fibres et beaucoup de saveur.

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le Page de vente au détail Nuts.com répertorie les avis clients suivants:

«Les bouchées de fruits moelleuses sont juste de la bonne taille pour se mélanger avec un mélange montagnard ou pour éclater dans votre bouche lorsque vous avez besoin d'un petit quelque chose de sucré. La saveur de grenade transparaît vraiment, et ils ne sont pas trop sucrés. Je vais les mélanger avec des noix, du chocolat noir et… des flocons de noix de coco, et je mangerai ce mélange l'après-midi quand je vais habituellement chercher des bonbons au box.

Crumble aux pommes crues dans une tasse

Versez de la compote de pommes sans sucre ajouté dans une tasse. (Vous pouvez également utiliser de simples pommes hachées.) Garnir la compote de pommes d'un mélange de flocons d'avoine, de pacanes hachées, de raisins secs et de gingembre frais. Ne pensez même pas à le faire cuire au four. C’est parfait tel quel.

Salade de caroube et fraise

Vous adorerez les surprenantes combinaisons de saveurs de caroube chocolatée, de basilic doux et de fraises juteuses. Hachez le basilic et les fraises avant de mélanger les deux ingrédients dans un bol avec une poignée de morceaux de caroube.

Abricot «Tortues»

Inspirées des bonbons classiques à la tortue, ces collations aux fruits sains ont une valeur nutritive beaucoup plus élevée que votre bonbon moyen. Pour faire des «tortues» aux abricots, étalez environ 1/2 cuillère à café de fromage mascarpone sur un abricot séché. Pressez une noix entière dans le fromage, et voilà, vous avez une collation saine (et raffinée).

Collations aux fruits sains

Chews aux fruits de pastèque aigre faits maison

La pastèque pas trop sucrée constitue une base délicieuse pour des collations de fruits sophistiquées. De plus, faites avec seulement quelques ingrédients reconnaissables, y compris du jus de citron, du miel et de la pastèque, ces collations réduisent au minimum les affaires amusantes que vous pourriez voir dans d'autres bonbons fruités.

Oranges saupoudrées de cannelle et de cacao

Ajoutez un peu plus de bonté à la combinaison marocaine classique de tranches de cannelle et d'orange en ajoutant une couche généreuse de poudre de cacao non sucrée à vos tranches. La poudre de cacao n'ajoute que quelques calories et beaucoup de saveur aux oranges.

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Oranges collations aux fruits sains

Oranges grillées

Élevez une orange moyenne à de nouvelles hauteurs en la faisant griller. Vous pouvez sauter le sucre ajouté si vous le souhaitez; la cuisson au gril fait ressortir les notes sucrées rafraîchissantes du fruit déjà sucré. Vous pouvez également griller d'autres agrumes, notamment des pamplemousses et des citrons.

Toasts à la banane

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La texture d’une banane est similaire à celle d’un avocat. Écrasez une banane mûre et étalez-la sur des toasts de blé entier pour faire des versions fruitées des toasts à l'avocat préférés de tous.

Essayez ces combinaisons de saveurs sur votre toast:

  • Banane, noisettes et cardamome
  • Banane, dattes hachées et granola
  • Banane, figues tranchées et noix de macadamia hachées
  • Banane, myrtilles fraîches et chocolat noir râpé
  • Banane, abricots en dés, pacanes hachées et miel
  • Banane, cerises coupées en dés, sirop d'érable et une pincée de café moulu

Collations aux fruits sains

Goûtez aux collations aux fruits biologiques

Ces collations aux fruits sains ne contiennent ni conservateurs, ni colorants et arômes artificiels. Les collations font simplement ce que la nature voudrait qu'elles fassent, à savoir mettre en valeur les saveurs de vrais fruits de la mandarine, de la fraise, du kiwi, de la mangue, du pamplemousse rose et de l'ananas.

Sucettes glacées au chocolat et au kiwi

Les tranches de kiwi enrobées de chocolat font des sucettes glacées délicieusement rafraîchissantes. Ces boissons gazeuses sont faciles à préparer et elles restent prêtes à grignoter au congélateur pendant des mois.

Croustilles de pommes à la cannelle nues

Bare transforme les pommes classiques en une expérience de collation croquante. Cuits au four à la perfection croustillante et saupoudrés de juste la bonne quantité de cannelle, ces chips ne contiennent ni conservateurs ni sucre ajouté, et elles ne contiennent même pas d'huile; les pommes cuisent parfaitement sans aucun gras supplémentaire.

Fraises enrobées de yogourt

Couvrez les fraises de yogourt au lieu de chocolat pour faire une collation de fruits saine pleine de nutriments bons pour la santé. De plus, vous n’avez pas à passer du temps à faire fondre du chocolat pour préparer ces collations; le yogourt est prêt à tremper.

Bols creux de kiwi avec salsa aux cerises et aux pommes

Transformez les kiwis coupés en deux en collations aux fruits parfaitement présentables qui impressionneront tous ceux avec qui vous décidez de les partager. Pour préparer cette collation, coupez le kiwi en deux. (Cela fonctionnera à la fois verticalement et horizontalement.) Maintenant, retirez une partie du kiwi pour créer un puits généreux pour votre salsa aux fruits. Mettez vos bols de kiwi de côté et préparez votre salsa aux fruits. Mélanger les cerises et les pommes coupées en dés avec un peu de jus d'agrumes frais; l'orange, le citron ou le citron vert feront l'affaire. Maintenant, versez votre salsa dans les bols de kiwi et dégustez.

Abricots grillés

Trancher des abricots frais et les mélanger sur une poêle à griller à feu moyen. Faites cuire les abricots de chaque côté jusqu'à ce qu'ils commencent à avoir ces délicieuses marques de grillades. Dégustez les abricots grillés seuls ou avec un filet de miel frais et une cuillerée de yaourt.

Pudding aux fraises et chia

Les graines de chia se gonflent pour donner à n'importe quel lait la texture d'un pudding frais, un pudding riche en acides gras oméga-3. Utilisez le pudding comme base pour une variété de collations aux fruits sains. Ce pudding de chia aux fraises contient du lait de coco, de la vanille et bien sûr des fraises fraîches.

Salade de kiwis hachés aux pistaches et à la menthe

Cette salade revigorante met en valeur plusieurs délicieuses nuances de vert. Hachez tous les ingrédients ensemble et mélangez-les dans une tasse pour une salade de fruits saine avec nuance et croquant. Les pistaches fournissent une bonne dose de protéines et la menthe offre une secousse énergisante.

Cranberries aux fruits sains

Sucettes à la mangue

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Ces collations aux fruits sains comprennent des mangues, des dattes et des abricots. Ils ont également des graines de tournesol, des chips de riz brun et du quinoa croustillant. Tout est réuni pour faire une gâterie pleine de bonté fruitée et d'énergie de noisette et de grain.

Collations aux fruits sains

Bonbons de surf bio sains oursons gommeux

Les oursons en gélatine peuvent être meilleurs pour vous lorsqu'ils sont faits de jus de fruits biologiques et d'autres ingrédients sains. Ces barres sautent le sirop de maïs et les colorants artificiels, mais elles contiennent beaucoup de vitamine C.

Collations de fruits végétaliennes maison

Préparez vos propres collations aux fruits sains en utilisant du jus d'orange, du jus de betterave, de la poudre d'agar-agar et d'autres ingrédients réels. Obtenez votre solution gommeuse sans culpabilité.

Salade de fenouil et pamplemousse

Préparez une salade de fruits qui incorpore une incroyable gamme de saveurs que vous pourriez généralement trouver dans un restaurant.

Prunes rôties au yogourt grec

La torréfaction des prunes fait ressortir les saveurs et les jus naturels profonds du fruit. Lorsque les fruits sont cuits, déposez chaque moitié d'une cuillerée de yogourt riche en protéines. Les prunes rôties chaudes constituent une collation satisfaisante ou un dessert léger à partager entre amis.

Figues farcies au granola

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Coupez une croix dans le haut d'une figue, puis épluchez légèrement les pétales pour ouvrir le fruit. Versez du granola à faible teneur en sucre dans chaque figue pour faire une collation fruitée et croquante avec des fibres et une grande saveur.

Amandes aux raisins frais et myrtilles

Au lieu de mélanger des amandes avec des fruits secs, essayez de les mélanger avec des fruits frais. Cette combinaison crée une version rafraîchie du mélange montagnard qui est toujours facile à emporter sur la route lorsque vous l'emballez dans des sacs à sandwich individuels.

Smoothie aux mûres et à la vanille

Mélangez 1/2 tasse de mûres, 1 cuillère à café de vanille, 1 tasse de lait et 1/4 tasse d'avoine pour faire un smoothie incroyablement copieux qui vous comblera mieux que la plupart des collations. Les saveurs douces et réconfortantes de l'avoine et de la vanille rendent ce smoothie aussi agréable en hiver qu'en été.

Boules d'énergie cerises saines

Les dattes, les noix et les cerises aigres se réunissent pour créer des boules de collation énergisantes que vous voudrez manger chaque fois que vous aurez besoin d'une collation stimulante.

Salade de pamplemousse, coriandre et avocat

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Mélanger les segments de pamplemousse avec quelques tranches d'avocat et une poignée de coriandre. Cette collation est à la fois sucrée et salée. C'est une collation polyvalente qui ne déçoit jamais et qui satisfait toujours, quel que soit le type de fringale que vous ressentez. De plus, l'avocat crémeux et le pamplemousse acide se complètent parfaitement.

Smoothie aux pêches, au gingembre et à la noix de coco

Mélangez une pêche, 1/4 tasse de noix de coco non sucrée, 1/4 cuillère à café de gingembre et 1 tasse de lait de coco pour faire ce smoothie audacieux. Le gingembre piquant et la noix de coco lisse contreront la douceur profonde de la pêche pour faire une concoction douce qui sera un favori de tous les temps dans votre répertoire de smoothies.

Bâtonnets d'ananas avec amandes effilées et fromage bleu

Tranchez un ananas en bâtonnets très épais. Utilisez une petite cuillère pour ramasser de la chair d'ananas au milieu de chaque bâton pour créer des bateaux. Remplissez les bateaux de fromage bleu et d'amandes effilées. L'ananas sucré et acide constitue la plate-forme idéale pour le fromage bleu enivrant.

Wraps houmous et raisins

La combinaison inhabituelle de houmous et de raisins peut être inattendue, mais elle est incroyablement agréable. Ces wraps frais contiennent de la dinde, des raisins crus et du houmous savoureux. La collation capture l'attrait de base de la salade de poulet, avec ses raisins frais et sa dinde saine.

Cerises collations aux fruits sains

Cerises marinées

Vous pouvez mariner plus que des légumes. Les cerises douces noires prennent une nouvelle personnalité audacieuse lorsqu'elles sont trempées dans du vinaigre de cidre de pomme avec du poivre noir et du thym.

Soupe au cantaloup

Si vous avez besoin de plus de preuves que les fruits sont la collation la plus polyvalente qui soit, le voir se transformer en soupe devrait faire l'affaire. Cette soupe créative de cantaloup incorpore du yogourt, du miel et de la menthe pour faire une soupe rafraîchissante parfaite pour une collation satisfaisante entre les repas.

Quelle est votre collation aux fruits préférée? Êtes-vous un puriste qui aime manger les morceaux crus entiers ou aimez-vous trancher et couper en dés vos fruits dans des arrangements brillants?

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Ressources additionnelles: