30 collations nutritives pour vaincre votre faim

Collations nourrissantes saines

La faim peut frapper à tout moment pendant une journée bien remplie, et souvent lorsque vous vous y attendez le moins. Peut-être avez-vous sauté le déjeuner à cause de réunions consécutives ou avez-vous oublié de préparer une collation avant une longue journée. Bien que vous souhaitiez peut-être manger une pizza, un hamburger ou même les deux pendant l'une de ces épisodes de faim surprises, une collation saine et nourrissante est essentielle pour rester énergique et alimenté pour le reste de la journée.



Des collations saines et nourrissantes vous sauvent la journée lorsque vous avez un long vol, un dîner tardif, une réunion marathon sans rafraîchissements et tout autre scénario où vous vous retrouvez pratiquement affamé et que votre prochain repas n'est nulle part en vue. En gardant votre estomac rempli de bonne nourriture, sous forme de collations saines et nourrissantes, vous avez le carburant pour rester concentré et alerte au lieu de subir un accident de sucre brumeux. De plus, cette énergie propre permettra à votre corps de savoir que vous êtes rassasié et satisfait, tandis que des collations moins saines vous donneront encore plus envie.



Collations nourrissantes saines

Pour choisir sain remplissage des collations qui vous comblera et satisfera votre appétit pendant des heures, suivez ces règles simples:



  • Snack sur les aliments à forte teneur en eau
  • Avoir des protéines
  • Privilégiez les saveurs audacieuses
  • Choisissez des collations avec beaucoup de fibres de remplissage

Collations de remplissage saines à haute teneur en eau

L'eau peut prendre beaucoup de place dans l'estomac pour quelque chose qui ne contient absolument pas de calories. Essayez des collations à haute teneur en eau pour vous rassasier avec quelques calories.

Pizza garnissante saine

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Pizza au melon d'eau au basilic

Étant donné que «l’eau» représente la moitié du nom de ce fruit, il n’est pas surprenant qu’il ait une teneur élevée en eau.



Coupez une pastèque en gros rondelles. Garnir les rondelles de fromage feta, d'oignons, de basilic et de vinaigre balsamique. Maintenant, coupez les rondelles en triangles comme vous le feriez pour n'importe quelle autre pizza. Cette collation est un peu salée et cette saveur savoureuse aidera à tromper votre estomac. Au fur et à mesure que vous vous remplissez de toute la pastèque juteuse, votre estomac pourrait croire qu'il s'agit d'une vraie pizza.

Sushi aux fraises

Les fraises sucrées juteuses ont beaucoup d'eau pour vous garder rassasié. Lorsqu'ils sont accompagnés de riz pour préparer cette collation, ils deviennent encore plus copieux.

Sandwichs au thé au concombre

La teneur élevée en eau des concombres les rend super rafraîchissants et super rassasiants. Lorsque vous empilez des tranches de concombre sur du pain de blé entier pour faire des mini sandwichs au thé, vous obtenez une collation saine et nourrissante pour une petite collation l'après-midi ou même un goûter raffiné.

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Wraps de radicchio aux oranges et olives vertes

Les oranges hydratantes ont un goût étonnamment délicieux lorsqu'elles sont coincées dans une feuille de radicchio et garnies d'olives vertes coupées en dés et d'une tranche d'avocat.

Anneaux d'ananas trempés dans du yogourt

Les rondelles d'ananas juteuses deviennent une collation nourrissante lorsqu'elles sont trempées dans du yogourt faible en gras et congelées. Pour préparer cette friandise, recouvrez une plaque à biscuits - celle qui tient dans votre congélateur - avec du papier sulfurisé. Trempez les anneaux dans le yaourt puis placez-les sur le papier sulfurisé. Mettez les anneaux dans le congélateur et attendez qu'ils soient faciles à prendre pour une collation saine.

Des collations saines avec beaucoup de fibres

La fibre prolonge sentiments de satiété . Pleins et satisfaits, nous restons revigorés des heures après avoir mangé car les fibres aidentralentir l’absorption des graisses et des glucides par le corps, ce qui entraîne une sensation de satiété et d’énergie à long terme.

Artichauts sains

Cœurs d'artichaut marinés

Les cœurs d'artichaut ont un goût riche, presque beurré, et ils sont pleins de trucs bons pour la santé, y compris des protéines, du magnésium et de la vitamine C.Un cœur d'artichaut fournira également 7 grammes, soit 28% de votre valeur quotidienne recommandée, de nourriture. fibre.

Mariner le tien des morceaux, il suffit de prendre un récipient pratique de cœurs d'artichaut et de les mettre dans un bocal avec de l'huile, du vinaigre et une variété d'assaisonnements. Une combinaison classique comprend du sel, du poivre, de l'ail, de l'origan et du poivre, mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à choisir vos propres assaisonnements.

Trempette aux pois verts et chips de carottes

Les pois verts contiennent des fibres et des protéines, ce qui en fait une base idéale pour une collation saine. Cette recette de Thug Kitchen comprend des pois avec des pois chiches, des oignons verts et du basilic frais. Fouettez cette trempette et mangez-la avec des rondelles de carottes, également appelées chips de carottes. En grignotant, vous vous rendrez compte de la véritable signification de l’expression «comme les pois et les carottes».

Framboises farcies

Les fraises garnies de fibres sont encore plus copieuses lorsque vous les farcissez avec un petit filet de yogourt et une pistache verte charnue. Soyez prudent lorsque vous assemblez cette collation; les framboises délicates se déchirent facilement.

Lorsque vous avez terminé de farcir chaque baie, vous pouvez mettre le lot entier au congélateur pour raffermir les friandises délicates et les faire durer un peu plus longtemps.

Truffes à l'avoine sans cuisson

Aucune liste de collations de remplissage ne serait complète sans gruau. Les flocons d’avoine contiennent des tonnes de fibres solubles et absorbent l’eau, ce qui vous aide à vous sentir encore plus rassasié. Cette façon créative de savourer les flocons d'avoine pourrait vous amener à vous demander comment vous pourriez le manger dans un vieux bol ennuyeux. Ces truffes se rassemblent rapidement et ne nécessitent même aucune cuisson.

Maïs soufflé protéiné à la cannelle douce Protes

Le pop-corn sain contient des tonnes de fibres naturellement. Protes ajoute des protéines au mélange pour rendre le pop-corn plus copieux que jamais. Cette collation riche en protéines et en fibres vous permettra de continuer pendant des heures.

Cuisson granola moelleuse à l'avoine et aux canneberges Cooper Street Cookies

Le gruau polyvalent ne se transforme pas simplement en une délicieuse truffe; il fait également un délicieux biscuit. Ce biscuit au-dessus de la moyenne vous remplit de fibres d'avoine et de bienfaits fruités.

Pois chiches rôtis croquant à la cannelle

Les protéines et les fibres s'associent à nouveau dans l'ingrédient préféré du grignoteur avisé: les pois chiches. Les pois chiches maigres ne manquent jamais de remplir nos estomacs, et ils prennent gracieusement une gamme de saveurs. Cette version sucrée et inspirée des céréales des pois chiches rôtis élève les possibilités de saveurs de la légumineuse à un nouveau niveau.

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Des collations saines et riches en protéines

Les protéines nous gardent rassasiés. Si vous voulez des preuves, jetez simplement un œil à cette conclusion de la recherche publié dans Nutrition Journal :

«Ces données suggèrent que, par rapport aux collations riches en matières grasses, manger des collations moins denses en énergie et riches en protéines comme le yogourt améliore le contrôle de l'appétit, la satiété et réduit la prise alimentaire ultérieure chez les femmes en bonne santé.»

Nous supposons que le principe des protéines s'applique également aux hommes! Contrôlez votre appétit avec des collations qui offrent une bonne dose de protéines maigres. Commencez avec les idées ci-dessous.

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Oeufs de remplissage sains

Œuf dur avec moutarde aux graines

Plus maigre et plus rapide à préparer que les œufs farcis, cette collation aux œufs égayée a des protéines et une saveur satisfaisantes. Nous adorons la polyvalence de l'œuf dur classique et il satisfait à maintes reprises nos fringales les plus tenaces.

Fondants de thon aux courgettes rôties

Le thon super maigre apparaît dans de nombreuses collations classiques riches en protéines. Cette recette incorpore une version allégée de la salade de thon garnie d'adorables bateaux faits de courgettes grillées saines.

Barre énergétique biologique Skout Backcountry Argentinian Peanut Butter

Les arachides et les graines de citrouille donnent à cette barre une infusion de protéines végétales qui vous garderont sous tension. Les dattes fournissent un emballage sucré pour transporter tous ces bienfaits riches en protéines, et un saupoudrage de sel de mer rose himalayen ajoute une saveur nuancée que vous ne pouvez trouver dans aucune barre protéinée.

Biscuits au millet, aux amandes et à la pistache

Ces friandises de rêve contiennent des protéines d'amandes, de pistaches et de millet. Un mélange pas trop sucré de cardamome, de vanille, d'érable et de citron confère à ces biscuits un profil de saveur absolument inoubliable.

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Barre aux arachides Oskri

Cette barre sans gluten obtient des protéines maigres de toutes les arachides sucrées et salées emballées dans chaque bouchée.

Easy High-Protein Parfaits

Oubliez les parfaits sucrés et essayez des versions salées avec des tonnes de protéines et de nutriments. Mélangez simplement du yogourt grec, des lentilles cuites, du chou frisé finement haché et des olives noires saumurées.

Mangue enrobée de dinde

Prenez une tranche de poitrine de dinde emballée sans nitrate et faible en sodium et enroulez-la autour d'une douce tranche de mangue pour faire une collation riche en protéines avec une saveur rafraîchissante. Ajoutez de la saveur à la collation en ajoutant de la sauce piquante, de la sauce teriyaki, de la moutarde et plus encore.

Yaourt à la Grecque + Cœurs de Chanvre + Graines de Grenade

Mélangez du yogourt grec robuste avec des cœurs de chanvre et des graines de grenade riches en antioxydants pour créer un bol de protéines puissant qui remplit votre estomac et a un goût aussi indulgent qu'un sundae à la crème glacée.

Des collations saines aux saveurs audacieuses

Vous vous demandez peut-être comment la saveur peut être copieuse. Ne vous inquiétez pas; nous avons votre réponse.

Voici une petite explication tirée d'un article de Fooducate intitulé La nourriture et le cerveau: satisfaction de la faim :

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«Le volume de nourriture consommée et le degré de stimulation sensorielle sont plus pertinents en ce qui concerne l'apport global que la densité énergétique. En d'autres termes, des études animales ont montré que manger une grande quantité d'un aliment faible en calories qui se trouve être fort en saveur (comme le radicchio avec de la vinaigrette) peut être tout aussi satisfaisant que de manger une petite quantité de quelque chose de très calorique (comme le haricot vert casserole). Ainsi, le contenu énergétique ne semble pas être très important pour déterminer la taille des repas. »

Ainsi, grâce à la magie de la perception, nous pouvons remplir nos ventres en choisissant des profils de saveurs audacieux dans nos collations saines.

Bâtonnet de porc BBQ à l'érable Field Trip

Peu de saveurs rivalisent avec les combinaisons audacieuses et satisfaisantes qui créent le barbecue. Ce bâton capture de manière experte les saveurs sucrées et fumées qui nécessitent généralement des heures passées à asservir sur un gril.

Barre de performance Dean & Deluca Matcha & Espresso

Le matcha aux herbes et l'espresso amer présentent chacun des saveurs audacieuses. Lorsque vous les savourez ensemble dans ce bar surprenant, vous obtenez une dose de saveurs incroyablement nuancée qui est à la fois réconfortante et enhardissante.

Amandes garnissantes saines

Amandes aromatisées

Comme vous le savez probablement, les amandes contiennent beaucoup de protéines, elles ont donc déjà une fonction de collation saine et essentielle rayée de la liste. En ajoutant des punchs géants de saveur à des amandes déjà satisfaisantes, vous créez essentiellement une super collation sur laquelle vous pouvez compter à tout moment et en tout lieu. Celles-ci recettes contiennent du tamari, des épices indiennes et des épices douces, mais en réalité, il n'y a pratiquement aucune limite aux saveurs que vous pouvez ajouter à l'amande polyvalente.

Œufs farcis à la sriracha

La sriracha tendance élève les saveurs déjà audacieuses d'un œuf à la diable classique. Une collation avec autant de protéines et autant de saveur mérite une place sur votre liste de collations santé préférées.

Edamame rôti au sel et au vinaigre

Le sel savoureux et le vinaigre amer font une combinaison à lécher les doigts que les grignoteurs apprécient sur tout, des pommes de terre aux pois chiches. Les deux arômes transforment l'edamame doux en une collation au goût éclatant. Vous voudrez préparer ces friandises croustillantes encore et encore, et nous vous promettons que vous ne regarderez plus jamais les croustilles au sel gras et au vinaigre de la même manière.

Cerises aigres séchées

Les cerises séchées sont généralement accompagnées de tonnes de sucre. Trouver un non sucré option pour obtenir une bouchée d'acidité irrésistible qui bat la saveur de tous les bonbons acidulés que vous aviez l'habitude de manger.

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Cornichons de garniture sains

Cornichons

Considérez les cornichons magiques à faible teneur en calories de saveur. Si vous voulez capturer les saveurs d'un repas encore plus robuste, essayez de superposer une lance de cornichon sur un morceau de votre saccadé sain préféré.

Olives farcies

Les olives font une collation savoureuse et copieuse à elles seules, mais vous pouvez obtenir encore plus de plénitude de votre gâterie saumâtre préférée avec un peu de farce créative. Essayez d'ajouter des amandes effilées et des herbes fraîches à du fromage de chèvre crémeux. Farcissez-le dans des olives de n'importe quelle couleur pour vous lancer dans une collation audacieuse.

Yaourt salé

Le yogourt doux peut prendre une gamme de saveurs audacieuses tout en ayant un goût délicieux. Faites preuve de créativité avec vos mélanges pour créer des combinaisons de saveurs qui éblouissent vos papilles gustatives.

  • Tapenade au yogourt et aux olives
  • Yaourt et harissa
  • Yaourt et dukkah, un égyptien mélange aromatisant à base de noix, graines de sésame, coriandre et cumin
  • Yaourt, tahini et citron confit

Salade de poulet au cari rapide

Mélangez du poulet en conserve de haute qualité, des morceaux d'ananas, de l'avocat en cubes, de la coriandre et du curry en poudre pour faire une salade de poulet saine aux saveurs audacieuses. Mangez le mélange directement dans la cuillère ou déposez-le sur une aubergine fraîche et tranchée finement.

Avez-vous essayé des collations étonnamment copieuses? Faites-nous savoir quelles choses saines gardent votre estomac plein!

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Ressources additionnelles: